Steenslag 11-16 bestaat uit gebroken steenfragmenten met een korrelgrootte tussen 11 en 16 millimeter. Dit materiaal wordt veel gebruikt als toeslagmateriaal in beton en asfalt, maar ook als funderingsmateriaal voor wegen, opritten en bestratingen.

Door de scherpe, hoekige vorm van de steentjes zorgt steenslag 11-16 voor een goede mechanische verankering en hoge druksterkte. Dit maakt het ideaal voor constructies die veel belast worden. Daarnaast biedt het een goede afwatering doordat het water goed doorlaat.